
低溫噴霧干燥機(jī)用于乳鐵蛋白溶液干燥的優(yōu)點(diǎn)
在活性保護(hù)方面,低溫噴霧干燥機(jī)通過(guò)將進(jìn)風(fēng)溫度控制在80℃以下,配合物料在塔內(nèi)僅2-3秒的瞬時(shí)停留,形成"高溫氣流低溫物料"的動(dòng)態(tài)平衡。這種瞬時(shí)干燥特性,比傳統(tǒng)凍干工藝縮短90%的熱暴露時(shí)間,有效避免了蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的不可逆變性。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示...